Pour vos clients
Où va votre pourboire
À qui il revient réellement, et pourquoi l'établissement ne le garde pas.
C'est la question que se posent la plupart des gens avant de payer, et elle mérite une réponse claire.
L'argent va aux personnes, pas à l'établissement
Les pourboires ne transitent pas par le compte de l'entreprise. Ils sont versés directement aux bénéficiaires, sur leur compte bancaire personnel, via Stripe.
C'est d'ailleurs pourquoi chaque membre de l'équipe doit passer une vérification d'identité avant de pouvoir recevoir quoi que ce soit : l'argent lui est versé à lui, personnellement.
Il peut être partagé, et vous le savez avant de payer
Beaucoup d'établissements partagent les pourboires entre la salle et la cuisine : la personne qui vous sert n'est pas la seule à s'être occupée de votre repas.
La page vous indique, avant le paiement, avec quelles équipes votre pourboire sera partagé. Une phrase du type :
Florent partage son pourboire avec l'équipe Cuisine.
Les pourcentages ne sont pas affichés : ils relèvent de l'organisation interne de l'équipe, et ils sont décidés par l'employeur, pas par smiltap.
Si vous désignez quelqu'un
Votre geste est pris en compte : la règle de partage réserve en général la part principale à la personne que vous avez désignée.
Si vous en désignez plusieurs, cette part se divise entre elles — elle ne double pas, et cela ne retire rien aux autres équipes.
Si vous ne désignez personne
Le pourboire est partagé entre l'équipe selon la règle de l'établissement. C'est le choix « Toute l'équipe ».
Combien arrive réellement
smiltap prélève une commission de 6 % + 0,30 € hors taxes sur le pourboire, plus la TVA sur cette commission. Sur 10 €, l'équipe reçoit donc 8,92 €.
Cette commission couvre les frais bancaires et le service. Elle est prélevée sur le pourboire, jamais ajoutée à ce que vous payez.
Et les impôts ?
Les sommes perçues restent soumises aux règles fiscales et sociales applicables aux pourboires. C'est l'affaire des bénéficiaires et de leur employeur — mais sachez que ces sommes sont tracées, ce qui est plutôt une bonne nouvelle pour les personnes qui les reçoivent.
Pourquoi le pourboire digital plutôt que les espèces
Parce que la plupart des gens n'ont plus d'espèces sur eux. Beaucoup d'équipes ont vu les pourboires disparaître non par ingratitude des clients, mais faute de monnaie dans les poches.
Dernière mise à jour : 13 septembre 2026 · Une question que le guide ne couvre pas ? Écris-nous.